HG皇冠·(中国)官方网站|立冬到，冬伊始，万物藏

立冬的由来

立冬是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始，为冬三月之始。立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”。春种、夏耘、秋收、冬藏，万物在春天萌生，在夏天滋长，在秋天收获，在冬天进入休藏状态。

立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态，草木凋零、蛰虫休眠。如《孝经纬》曰：“斗指乾，为立冬，冬者，终也，万物皆收藏也。关于四季的划分时间，中国传统上是以“二十四节气”中的“四立”（立春、立夏、立秋、立冬）作为四季的起始，“两分”（春分、秋分）“两至”（夏至、冬至）为四季的中点，具有明显的天文含义。一年四季的变化是连绵不断的过程。其也是阴阳转换，此消彼长、量变产生质变的过程。在这个并称“四立”，都是季节的开启，是二十四节气中的转折点。

立冬的含义

立，始建也，立冬节气有冬季确立的含义在里面，最早立冬节气的由来就是为了确立冬季，后来人们习惯了二十四节气，到了立冬节气，就知道冬季的正式到来了。虽然我国地域广阔，并非所有地区都进入到寒冷的天气中了。但是，从季节上秋天已经结束正式结束，进入冬天了。

传统习俗

酿黄酒：立冬之日开始酿黄酒，是传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此在民间，人们把从立冬开始到第二年立春这段 最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。

吃饺子：立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。在北方地区，就喜欢利用饺子来作为立冬进补食物。

 

相关诗词

立冬即事

元·仇元

细雨生寒未有霜，

庭前木叶半青黄。

小春此去无多日，

何处梅花一绽香。

本期编辑：赵辰瑶 谷欣然